После недавнего случая с поломкой оборудования, приведшей к попаданию постороннего предмета в хлеб, приобретенный одним из жителей райцентра, на хлебозаводе провели работу по техническому переоснащению. Уже 21 октября на предприятии в Каменце была введена в эксплуатацию новая хлеборезательная машина «Спутник HRS-802».
Оборудование для завода предоставила ТУП «Брестская межрайонная торговая база». Чтобы лично оценить работу нового аппарата, сегодня, 23 октября, на предприятии побывала корреспондент «НК». Весь процесс нарезки хлеба ей продемонстрировали работники завода Ирина Стельмашук и Людмила Парфимчик.
Как пояснили специалисты, машина предназначена для нарезки хлебобулочных изделий любого типа на ломтики фиксированной толщины. Ее система управления позволяет оператору гибко задавать параметры работы в зависимости от вида и характеристик продукта. А это гарантирует качественную и аккуратную нарезку всей выпускаемой продукции.
Теперь наш каменецкий хлебушек будет идеально нарезанный.
Екатерина СКРОЦКАЯ
Фото автора
1" />
