Молодой парень или девушка с бутылкой
или баночкой пива в руках – реальность сегодняшнего дня. Это модно, создает
дружескую атмосферу, помогает отдыхать, расслабляться…
Что же на самом деле скрывает этот
пенный напиток?
Пиво – алкогольный напиток,
изготовленный из воды, ячменного солода, дрожжей и хмеля путем ферментативного
брожения, содержание этилового спирта колеблется в зависимости от сорта от 3-7%
до 14 %. В процессе брожения в пиве
образуются побочные продукты, обладающие токсическими свойствами. Это
альдегиды, метанол, сивушные масла и т.д. удивительно, что их содержание в пиве в десятки и сотни раз превышает
уровень их допустимой концентрации, даже
больше, чем в водке. Количество
этилового спирта усиливает токсическое действие компонентов пива, то есть чем
выше крепость пива тем агрессивнее ведут себя вредные вещества.
Как и все алкогольные напитки пиво
вызывает опьянение и формирует зависимость. 0,5- литровая бутылка 5% пива в среднем
ровна 50 гр. водки, а 9% пива – 100гр водки. Человек выпивающий в течении дня
литр-полтора пива равноценно употребления 100-300 гр водки. Пивной алкоголизм
формируется более чем в 3 раза быстрее водочного и труднее поддается лечению. В
группе риска находятся молодые люди до 21 года, так как у них зависимость
формируется в 4 раза быстрее, чем у взрослого человека.
Опасность представляет и
«безалкогольное» пиво, поскольку алкоголь хотя бы в минимальном количестве в
нем присутствует. Именно поэтому стакан такого пива может быть толчком
очередного запоя у человека с алкогольной зависимостью.
Как влияет потребление пива на жизненно
важные органы и на системы организма?
Прежде всего страдают сердце и сосуды.
Пиво содержит кобальт, который замещает кальций в сердечной мышце, что
способствует снижению ее сократительной способности и постепенному развитию
сердечной недостаточности. При постоянном употреблении пива содержание кобальта
в сердечной мышце в 10 раз превышает норму. Вы добровольно травите себя. Пиво содержит вещества, которые провоцируют
повышение артериального давления, оно быстро всасывается и переполняет
кровеносное русло, вызывая увеличение размеров сердца – синдром «пивного» сердца.
Нарушает процесс обмена веществ в организме за счет вымывания из организма
калия и магния, что неизбежно приводит к нарушению сердечного ритма,
раздражительности, нарушению сна, перемежающейся хромоте. Происходят эндокринные
нарушения, разрушающие репродуктивную сферу: у мужчин становится шире таз,
наблюдается ожирение по женскому типу – растет живот, грудь, из-за токсического
поражения яичек развивается бесплодие, импотенция. У женщин грубеет голос,
появляются усы. В пиве содержатся фитоэстрогены (в хмеле) , вещества по своему
химическому составу аналогичные женским половым гормонам , которые приводят к
атрофии собственного гормонального фона. Итог – бесплодие, невынашивание
беременности. Страдает нервная система –ухудшается память, нарушаются когнитивные
способности. И конечно же происходит токсическое поражение печени, приводящее к
циррозу (от цирроза печени чаще всего гибнут любители пива).
Для молодого организма любая доля
алкоголя токсична, пиво - не исключение! Не одна проблема не решается с помощью
алкоголя, к ней добавляется риск развития АЛКОГОЛИЗМА, вылечить который
практически невозможно. Мнимое «удовольствие» не стоит вашего здоровья и
красоты.
Инструктор-валеолог Инна Иванашко